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行業(yè)新聞
佳鮮分享干貨秘制家庭版干鍋手撕包菜
發(fā)布日期：【2020-06-03】 / 瀏覽次數(shù)：【1326】次
家里沒啥菜了，還剩一個圓圓的包包菜。說實(shí)話這菜在我上學(xué)的時候可真是吃膩了，主要是因?yàn)閷W(xué)校做的不好吃?，F(xiàn)在自己在家做，包菜可就真是太好吃了！步驟簡單，味道灰常好！
用料: 包菜半顆,干辣椒3個,小米辣 2個（我比較能吃辣）,豆瓣醬1勺,蠔油1勺,蒜2瓣,鹽克,糖克,雞精勺
秘制家庭版干鍋手撕包菜的做法:
1.準(zhǔn)備食材，包菜手撕的比較好吃，所以我一般都是手撕。準(zhǔn)備一點(diǎn)辣椒和蒜。家里沒有五花肉了，所以我沒放肉，直接炒的素素的，但依舊很好吃。
2.加入適量食用油，放入蒜和辣椒炒出香味來，然后放豆瓣醬炒一下。
3.直接倒入包菜，這個時候就要有點(diǎn)耐心炒熟，不要太著急放鹽等調(diào)料。
4.待炒成這樣后，加入適量鹽、雞精、花椒粉、蠔油、白糖等調(diào)料，可根據(jù)自己做飯的習(xí)慣和口味來。翻炒后就可以出鍋啦！
5.再撒點(diǎn)蔥花就可以開吃啦！
深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農(nóng)副產(chǎn)品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學(xué)校食材蔬菜配送，有機(jī)蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，學(xué)校食堂承包，學(xué)校食材配送餐飲管理服務(wù)為主的有限公司。公司秉承“誠信經(jīng)營、顧客至上”的經(jīng)營理念，嚴(yán)格按照ISO9001:2000 國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系進(jìn)行管理。公司經(jīng)過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個領(lǐng)域方面積累了豐富的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
